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LA CHAMBRE D’HÔTES OU LE «BED AND BREAKFAST» À LA FRANÇAISE :

Pour une ou plusieurs nuits, vous serez reçus en amis chez des particuliers qui ont

aménagé leur maison (ferme, mas, bastide, château...) afin de vous y accueillir. Dans

un environnement calme et agréable, avec un maximum de 5 chambres, c’est en

toute convivialité que vous séjournerez, avant de partir à la découverte de la région.

Toujours inclus dans le prix de la nuitée, un petit-déjeuner copieux sera pour vous

l’occasion d’apprécier les différentes spécialités locales. Selon les cas et l’inspiration

de la maîtresse de maison, vous dégusterez les confitures maison, le pain de cam-

pagne frais, mais aussi les viennoiseries ou les pâtisseries maison, les fromages et

les laitages ou la charcuterie régionale. Dès le début de la journée, un moment fort

d’échanges et de convivialité.

LE CLASSEMENT

Le label Gîtes de France vous garantit des normes de confort précises (en 1, 2, 3 et 4

épis) et le respect d’une charte nationale. Toutes les chambres d’hôtes sont réguliè-

rement inspectées et classées. Le classement varie selon la qualité architecturale de

la maison et de l’environnement, le degré de confort, la décoration, et les prestations

offertes ; quel que soit le classement de la chambre d’hôtes choisie, les maîtres de

maison auront à cœur de vous faire passer un agréable séjour.

LA TABLE D’HÔTES

De nombreuses maîtresses de maison proposent le repas en table d’hôtes. Cette

formule très souple (simple repas, 1/2 pension ou pension) vous permettra de par-

tager, selon les cas, un repas familial ou gastronomique. A noter que la table d’hôtes

n’est ouverte qu’aux personnes séjournant dans les chambres. La table d’hôtes

n’est pas un restaurant, il est donc conseillé d’indiquer si vous souhaitez profiter de

ce service lors de votre réservation. En l’absence de table d’hôtes, les propriétaires

sauront aussi vous conseiller les meilleures adresses à proximité, pour découvrir la

cuisine traditionnelle et régionale.

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on à savoir